なごみの看板犬日記

Profile

dog  
AFRO(あふろ)
犬 種
生年月日
性 別
特 徴



ボロニーズ
2003.4.21
female
陽気で活発、でも朝寝坊
シャンプーが大嫌い
お姫様気取り

dog  
EINS(あいん)
犬 種
生年月日
性 別
特 徴




M.シュナウザー
2003.11.26
female
体力に自信あり、でもビビリ
草むらをサラダバーだと思っている
他の犬の喧嘩は見逃せない

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2017年01月24日

トマト

先月10日に採取というか枝が折れて
青いままもげ落ちたトマトの写真を載せましたが
実はあのまま赤くならないかとキッチンに置いておりました。
腐ったら捨てようと思っていましたが
見た目は大丈夫そう ・・・ こんな感じになりました
    170124a.jpg
一応美味しそうに赤くなっていますが、食べても大丈夫でしょうか?

2017年01月10日

成功?

昨年梅雨明けから秋まで頑張って?水を絶って
花芽がつくのを心待ちにしていた金の生る木の話です。
   170110a.jpg
あんなに頑張った割には蕾が少ない・・・
年末頃からぽつぽつ蕾が見え始め「少ない?」とかおもいつつ
まだ増えるかもと期待していましたが少ないままです (。>0<。)
とは言え、これまで一度も咲かせた事がなかったので
少しは前進したということで大成功とはいかないまでも
一応成功ということで v( ̄ー ̄)v
いやいや油断禁物。最低限、無事に花が咲くまでは
霜にあたって枯らさないようにしたいと思います
そろそろ開花するのかなー ((o(*^^*)o))わくわく
って調べてみたら開花期12月~3月らしいのでやっぱり、
もういつ咲いてもよさそうでーす

2017年01月07日

オリーブその後

さて昨年末に収穫したオリーブ・・・傷んでしまうから、そろそろ絞らないと・・・
まずミキサーで軽く潰してジップロックに入れる
    170107a.jpg
口を閉じて、しっかり揉む(1時間ほど)揉み続けると
こんな感じに!
    170107b.jpg
これは果肉と果汁とオイルが混ざった状態なので、まず果肉を濾して
果汁とオイルだけにしたらそのまま置いておくと
果汁とオイルが分離しました
上澄み(オイル)だけ移し替えれば出来上がり!( v ̄▽ ̄) イエーイ♪
          170107c.jpg
50ccはあるでしょうか?もう少しあるのか?
もともとオリーブの実が700g程度だったから
オイルは1割程度でしょうか?
そうです!オリーブオイルがきでました ヽ(^◇^*)/ ワーイ

何年も前から一度やってみたかったオリーブオイル作りができました
本当は実を塩漬け?とかにできると良いのですが
あまりに手間が掛かりすぎるので簡単なオイル採取で済ませました
(それすら実行するまでに何年もかかりましたが・・・(^▽^;))
さて、どうやって食べようかな ('-'*)フフ    

※ネットサーフィンしていたら簡単な渋抜き方法を発見!
 来年はオリーブの塩漬けができるかも (≧∇≦)
 とはいえ、そんなにオリーブの実が好きなわけでもなく
 作りたいだけなのですが・・・さてどうしたものかいなー

オリーブその後の続きを読む

2017年01月04日

素焼き

   170104a.jpg

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