なごみの看板犬日記

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AFRO(あふろ)
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ボロニーズ
2003.4.21
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陽気で活発、でも朝寝坊
シャンプーが大嫌い
お姫様気取り

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EINS(あいん)
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生年月日
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M.シュナウザー
2003.11.26
female
体力に自信あり、でもビビリ
草むらをサラダバーだと思っている
他の犬の喧嘩は見逃せない

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2018年12月20日

オリーブ

今年はオリーブの実が豊作でした!
とはいえそのまま食べられるものではなく、
あく抜きは非常に手間が掛かるし、塩漬けしてもたべないし(笑)
   181201.jpg
約2kgを収穫。選別して傷んだものを300gほど捨てて
野菜室に放り込んでいます。
潰して揉んでクチュクチュジュースにして絞れば
オリーブオイルが採れるのですが・・・
なかなかその気にならず。さてどうなっているのやら?

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